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Es posible cocinar el pepino? si, receta a la plancha

Es posible cocinar el pepino? si, receta a la plancha

No hay nada tan fácil y rápido como hacer estos los pepinos a la plancha rociados con aceite de oliva y bien condimentados.

Los pepinos a la plancha son un buen snack saludable y también pueden servir de guarnición para otros platos.

Ingredientes

  1. 1 pepino
  2. hierbas provenzales o las que quieras: romero, ajo, tomillo, orégano, albahaca…
  3. sal
  4. aceite de oliva

Preparación

  1. Pelar y cortar el pepino en rodajas que sean más o menos gruesas
  2. Condimentar el pepino con un poco de sal y las hierbas provenzales, por ambas caras.
  3. En una sartén antiadherente con un poquito de aceite, freír el pepino por ambas caras hasta que esté dorado
  4. Servir caliente
  5. Se pueden servir solos, acompañados con unos tomatitos asados, o para algún bocadillo vegetal


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