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Espaguetis de verduras: cómo preparar espaguetis de verduras caseros con una simple cortadora de verduras. Ideas creativas y recetas para hacer espaguetis con calabacín, zanahorias, papas fritas y mucho más.
losespaguetis de verdurasson una buena alternativa culinaria a la clásica pasta de trigo duro y representan una forma creativa de llevar verduras a la mesa. losespaguetis de calabacín, por ejemplo, son perfectos para la preparación de primeros, segundos platos, guarniciones o para decorar cualquier plato. En resumen, son extremadamente versátiles y permitenmareade combinaciones.
Espaguetis de calabacín, como prepararlos
Para preparar elespaguetis de calabacín, zanahorias, remolachas o cualquier otroverduras, necesitará una herramienta de cocina especial. Nada demasiado caro o eléctrico, es simplecortadora de verdurasque te permiten obtenerespiralesde calabacín, zanahorias,papas, remolacha u otros. Las cortadoras de verduras son fáciles de encontrar en el mercado, pero no siempre permiten obtener las llamadas espaguetis de verdurasporque no todos tienen hojas en espiral. En este párrafo señalaremos algunos productos de Amazon (todos con gastos de envío gratuitos) que te permitirán preparar elespaguetis de calabacíny otras verduras, en casa.
Espiralizador de cocina nv
También esta vez elespaguetis de verdurasEstán hechos a mano pero Kitchen-nv ofrece tres hojas diferentes. Después de la compra, el vendedor le enviará un libro de recetas bajas en calorías (bajas en grasas, bajas en carbohidratos y bajas en calorías) pero el libro puede estar en inglés. El coste de esta cortadora de verduras es de 18,25 euros con envío gratuito.
Los modelos manuales no permiten obtener espirales vegetales de mayor tamaño como patatas o remolacha. En este caso, una cortadora de verduras con manivela y base de apoyo puede ser más útil. También en este caso le ofrecemos dos rangos de precios diferentes.
Rebanadora Kuuk
Según la experiencia de quienes ya han utilizado esta cortadora de verduras, los plásticos son muy robustos y se pueden lavar en el lavavajillas. La cortadora de verduras incluye tres tipos diferentes de cuchillas: una para hacer fideos de verduras (verduras en cinta), una cuchilla para espaguetis de verduras y una cuchilla para linguini de verduras, que es un término medio entre las tiras de verduras y espaguetis. También es muy conveniente para hacer patatas fritas en casa. El precio es de 27,95 € con envío gratuito.
Cortadora de verduras Westmark
Es la cortadora de verduras más comprada y apreciada de Amazon. También en este caso el kit incluye tres cuchillas intercambiables. Adecuado tanto para frutas como para verduras (Kuuk también lo es). El precio es de 33,19 euros con envío gratis.
Consejos para elegir:
si pretendes usarlo para la preparación de primeros platos, querrás comprar un modelo de manivela que te permita cortar más verduras en menos tiempo. Para cortar pequeñas cantidades de verduras, por lo que si tiene la intención de prepararespaguetis de verdurassólo para decorar platos, o enriquecer ensaladas, también funcionará bien el modelo a girar manualmente, sin asa y base de apoyo. Tenga en cuenta que el modelo de soporte es más engorroso de almacenar.
No solo fideos de verduras: patatas fritas caseras
Gracias a las cortadoras de verduras con manivela, es posible preparar patatas fritas como patatas fritas (¡crujientes como las que compras en bolsas!) Para cocinar en un horno estrictamente ventilado o en el microondas. Basta con cortar las patatas con la cortadora de verduras, condimentarlas con tus especias preferidas (pimienta, queso, pimentón, aceite de oliva virgen extra ...) y cocinar en horno ventilado unos minutos. Para obtener un efecto aromatizado, deje las patatas al gusto con las especias durante unas horas, antes de cocinarlas en el horno.
