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Cebolla roja de Tropea, cultivo

Cebolla roja de Tropea, cultivo

Cebolla roja de Tropea, cultivo desde la siembra hasta la cosecha. Toda la información sobre las características de la cebolla Tropea IGP dictada por el Consorcio de Protección.

La cebolla roja de Tropea es la variedad adecuada para los amantes de las cebollas dulces.

Tierra de exposición y cultivo

Para elcultivo de la cebolla roja de Tropeaelija un lugar soleado con suelo bien drenado. Antes de plantar los bulbos (o sembrar si ocurre en campo abierto), fertilizar con estiércol maduro o compost.

Cebolla roja tropea: siembra en exterior y trasplante

Ahícebolla roja de Tropeasufre bajas temperaturas, así que elija un período con un clima templado para la siembra al aire libre (a finales de primavera para los que siembran en el norte y principios de abril para los que siembran en el sur). La siembra de la cebolla roja de Tropea también se puede realizar en verano. Las semillas de la cebolla morada de Tropea son fáciles de encontrar en el mercado. Puede elegir entre la variedad redonda y la variedad larga.

Si comienzas elcultivoa partir de las plantas ya desarrolladas (disponibles para su compra en viveros), puede plantarlas espaciando entre 15 y 20 cm en las filas y 30 cm entre las filas.

Se debe seguir la misma distancia con la siembra o, si ha sembrado elCebolla tropeaen el interior, plante las plántulas cuando hayan alcanzado una altura de 15 cm.

¿Cuándo cosechar cebollas?
La cebolla roja de Tropea está lista para cosechar cuando la parte aérea y visible comienza a doblarse y ponerse amarilla.

Cebolla Roja de Tropea, cultivo y cuidado

Regar solo en ausencia de lluvia: el cebolla roja de Tropea(así como las cebollas en general) son verduras poco exigentes y muy resistentes. Cuando los bulbos son más superficiales y sobresalen del suelo, preste atención al estancamiento del agua porque pueden pudrirse fácilmente. Es necesario llevar a cabo el clásico control de malezas y en este contexto el deshierbe y un poco de azada pueden ser útiles para oxigenar el suelo.

Cebollas y enfermedades: la mosca de la cebolla también puede atacarCebolla Roja Tropea, en este caso, para prevenir la infestación, se recomienda cultivar cebollas en combinación con zanahorias. Las zanahorias son repelentes naturales contra esta mosca. Otra enfermedad común de las cebollas es el mildiú velloso, se reconoce porque de repente verás hojas grisáceas que se secan rápidamente. En este caso, recomendamos el uso de productos cúpricos como se explica en el artículo dedicado a los remedios para enfermedades fúngicas en el huerto..

Características Cebolla Roja de Tropea IGP

Para las características nos referimos a las establecidas por el Consorcio de Cebolla Roja de Tropea

AhíCebolla roja de Tropea IGPtiene unas características muy específicas: es dulce, crujiente y naturalmente rojo. losConsorcio de la Cebolla Roja de Tropea IGPdicta cuáles son las técnicas decultivorespetar las características organolépticas del producto obtenido. Obviamente, al tratarse de un producto IGP, la producción debe ser declarada en el área de Indicación Geográfica ProtegidaTropea - Calabria. Se pueden definircebolla roja de Tropea IGPdiferentes ecotipos autóctonos de la especie Allium Cepa, en particular:

  • la cebolla plana y redonda (primaticcia)
  • media campaña (cebolla mediana temprana)
  • la cebolla alargada (tardía).

La zona de producción de la cebolla roja de Tropea con la marca IGP se encuentra entre las provincias de Cosenza, Catanzaro y Vibo Valentia. Ahícebolla roja de Tropeaque podemoscultivaren el contexto de nuestra huerta, nunca cumplirá con las normas propuestas por el Consorcio para la Protección de la Cebolla Roja de Tropea IGP (salvo que vivamos en las áreas de identificación geográfica de Tropea - Calabria) pero las características organolépticas obtenidas pueden ser muy cerca del producto acompañado de la marca IGP.

Para obtener otros consejos sobre cómo cultivar cebolla roja de Tropeapuedes seguir las indicaciones generales en "como cultivar cebolla“.

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