Fósforo: alimento y complemento

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Fósforo, representado con una P, es un elemento químico muy importante para las personas porque se encuentra entre los protagonistas de los procesos que producen energía a nivel celular y también es responsable de las contracciones musculares y la transmisión de los impulsos nerviosos.

Piense localmente durante unos segundos para admitir que no nos importa el fósforo y los alimentos que lo contienen, afortunadamente este elemento y sus compuestos se encuentran en todas las formas de vida y en particular en el cuerpo humano representa casi el 1% del peso, distribuyéndose en sangre, músculos, huesos, dientes, ADN y varias células.

Antes de pasar al hormigón, una nota poética: el nombre científico de Phosphorus es Phosphoros que deriva de la palabra griega phosphoros, "portador de luz". Más que poesía, es física: en contacto con el oxígeno, emite una luz débil.

Fósforo: para que sirve

A menudo se dice que el El fósforo hace que la gente piense mejor nos permite concentrarnos mejor, nos tranquiliza ayudándonos en momentos de estrés o depresión. Otra cosa que se dice es que aumenta nuestra capacidad de recordar, pero esta vez es un simple rumor, no hay conexiones comprobadas.

La absorción regular de calcio por el intestino también está relacionada con presencia de fósforo en el cuerpo por lo que es indirectamente útil en la formación de hueso, pero también en el funcionamiento de los riñones y en la absorción y uso de proteínas.

Otros beneficios de este elemento se refieren a vista, oído y olfato, tiene entonces propiedades diuréticas y antiespásticas y puede ayudar si sufrimos de dolor de espalda, alcoholismo, artritis y colitis

Aquellos que conocen la homeopatía sabrán más tarde que la Fósforo trata la inflamación de los riñones y del tracto urinario, estados de ansiedad y debilidad muscular, si asociado con otras sales minerales, también se recomienda para el asma, osteoporosis, cuidado dental y de encías, anemia y atonía muscular.

Fósforo: alimentos

¿Cómo podemos tomar la cantidad correcta de este mineral para que tengamos todos beneficios enumerados? Comer por ejemplo levadura (2.190 mg. Cada 100 gr), budín de chocolate (1.660 mg. Cada 100 gr), semillas de calabaza (1.230 mg. Cada 100 gr), salvado de trigo (1.013 mg. Cada 100 gr), bacalao salado (950 mg. Cada 100 g) y yema de huevo (930 mg. Cada 100 g). También podemos probar con la queso parmesano, anacardos, piñones y comino.

Fósforo blanco

Más allá de su luz emisora, en estado sólido es blanco y también tiene un olor bastante reconocible y persistente. En su estado natural es un mineral tóxico y fácilmente inflamable, lo encontramos dentro de las rocas y no libre, si entra en contacto con el aire, se quema espontáneamente.

Alto contenido de fósforo

Cuando fuimos demasiado lejos con el alimentos ricos en fósforo, los riñones son los encargados de reequilibrar y estabilizar la relación entre este mineral y el calcio pero si estamos en un situación de insuficiencia renal crónica podemos correr el riesgo de calcificación de tejidos blandos como vasos sanguíneos, pulmones, tejido epidérmico, corazón.

Para tener una referencia sobre la ingesta de fósforo, tenemos en cuenta que un adulto debe todos los días ingerir 800 mg., un adolescente en crecimiento 1200 y una persona mayor 1000. A cualquier edad, se excreta a través de la orina, el sudor y las heces.

Fósforo bajo

Pasando de un extremo al otro, cuando no tomamos cantidades suficientes de F. nos sentimos débiles y nos encontramos en un estado de malestar general. A menudo esto sucede en el caso de la anorexia, pero la falta de este elemento también puede estar relacionada con la ingesta, a menudo inconsciente, de alimentos que impiden su absorción o en la ingesta de antiácidos.

Suplemento de fósforo

En general no es tan frecuente que una persona sufre de deficiencia de fósforo si no padece patologías particulares o está acostumbrado a comer de manera extremadamente incorrecta, dado que lo bueno o lo malo se encuentra en muchos tipos de alimentos que van desde semillas oleaginosas, legumbres, carne, pescado y queso. La solución del suplemento es siempre sencilla y práctica. Angelini propone Acutil Advance Phosphorus: por 10 euros en Amazon 10 viales cómodo para no ser débil.

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